A la finca anomenada Les Francines, de cítrics, de moment la part ecològica no la iniciem però si que la part de la sostenibilitat ja podem dir que és un fet. Hem instal·lat plaques solars que ens permeten fer funcionar la instal·lació del reg automàtic així com el bombament de l’aigua del pou a una bassa i d’aquesta als del nostres arbres, sense necessitat d’utilitzar l’energia elèctrica. Més endavant també farem els canvis per transformar la finca de cítrics en ecològic.
A la finca Les Francines hi tenint les següents varietats de cítrics:
TARONJA FUKUMOTO
Aquesta varietat de taronja es va originar al Japó com una mutació de la Washington, de forma espontània, l’arbre és de mida mitjana i de creixement obert, d’aspecte en forma rodona i espès i les fulles son de color verd fosc (típic de la Navelina).
El fruit generalment de forma rodona de mida molt similar a la Navelina, sol presentar un melic extern petit. La pell se separa fàcilment de la polpa i és de mida mitjana, de color taronja-.vermell intens, amb una superfície fina i amb gran quantitat de glàndules d’oli essencial. La polpa de color taronja te un sabor agradable, és menys àcida i amb major quantitat de suc de qualitat, sobre tot a l’inici de la seva maduresa amb nivells de sucre òptims.
La seva recol·lecció va de novembre a febrer segons la climatologia.
MANDARINA CLEMENULES
La Clemenules es considerada, per la gran majoria , la mandarina “reina” per excel·lència. El seu sabor dolç i agradable i la seva extensa producció la l’han convertit en la mandarina més conreada y difosa.
Es va originar a la població de Nules, Castelló, com a mutació espontània de l’arbre de la finca al 1953. L’arbre de la Clemenules és vigorós, de mida gran i molt productiu. El seu creixement és obert, fullatge dens i aplatat.
El fruit és de mida mitjana, pell llisa i fina i de color taronja pàl·lid. Es pela amb facilitat i te una gran quantitat de suc, així com un alt contingut vitamínic.
La seva recol·lecció s’inicia a mitjans de novembre i es pot allargar fins a finals de gener en condicions climàtiques favorables.
